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Foodtrends in Hamburg : Fetch Pop Up Valentinskamp

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Wenn auch nur langsam ABER die Foodtrends kommen in Hamburg an, wie zB mit dem kürzlich eröffneten Fetch Pop UP, das wir vom Mühlenkamp kennen!

Fetch Mühlenkamp

Ich kenne Fetch vom Mühlenkamp, schnell mal einen gesunden Mittagssnack geholt oder mit Freunden zum Frühstück verabredet. Köstlich, gesund und dabei überwiegend glutenfrei und vegan. Die kleine Speisekarte wechselt mit dem saisonalen Angebot an Früchten und Obst. #nosugarbutsweet

Fetch Pop Up Hamburg _ Valentinskamp 90

Fetch Pop Up Hamburg _ Valentinskamp 90

Pop Up … what??

Hinter dem Pop Up Trend steht die Philosophie, Leerflächen für spontane Ereignisse zu nutzen, die nur für einen bestimmten Zeitraum zur Verfügung stehen. Ich kenne den Trend vor allem aus den USA, kleine Brands nutzen die Chance, um an belebten Straßen zu vergünstigten Konditionen eine Fläche zu mieten. Im besten Fall ist es eine Win-Win-Situation für Vermieter, Brand und Besucher. Denn auch die freuen sich über spontane, wenn auch nur kurzfristige Veränderungen in deren Straßen.

Fetch Pop Up

Der erste Store ist mal am Valentinskamp 90 direkt neben den UrbanHeroes – so ist nach dem Training auch ein lecker Schmaus garantiert. Auf der Speisekarte stehen immer wechselnde Take-away Gerichte, wobei vor dem Store auch ein paar Tischchen für die wenigen Sonnenstunden aufgebaut sind. Ich hatte für mich und meine Begleitung Quinoasalta mit Rotebeete und Avocado, Wrap mit Humus und Falafel und einen frischen kaltgepressten Saft von PurePlantDetox bestellt und es war wirklich lecker. Weitere Standorte für Pop Up Stores sind geplant – ich wäre ja für Winterhuder Marktplatz, da fehlt sowas ja total 😉

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag von 08:00 bis 15:00 Uhr

Pop Up bedeutet nicht für immer, deshalb macht es Sinn der Facebookseite oder auf Instagram zu folgen, um Up-2-Date zu bleiben 😉

xoxo #Dajana

PS: Fetch liefert auch über Deliveroo und für Events 😉

Dajana

Dajana ist Gründerin und CreativeMind von Zugar&Zalt. Mit ihrem Blog impulsee | motor & lifestyle ist sie schon lange keine Unbekannte in der BlogSphäre. Sie ist passionierte Boxerin und zeigt das in allen Lebenslagen.

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